TORSO-VERLAG e.K.
Inh. Renate Wolber
Obere Grüben 8
97877 Wertheim, OT Bettingen
Telefon 09342/9339-70
Telefax 09342/9339-80
eMail shop@torso-verlag.de
Internet https://www.torso.de

Farbkarte für gefrorene Kirschen

83,30 EUR

inkl. 19 % MwSt.

70,00 EUR

zzgl. 19 % MwSt.


Art.Nr.: 42-60045
EAN: 4250193401436
Lieferzeit: 3 Wochen
Artikeldatenblatt drucken

Farbkarte für entkernte gefrorene Kirschen

USDA-Farbkarte für entkernte gefrorene Kirschen nach dem USDA STANDARD for Grades of Frozen Red Tart Pitted Cherries zur visuellen farblichen Bewertung der Produktqualität aus 1974.

  • Farbkarten lackiert auf Kunststoffplatte (Vinyl)
  • kann bei Bedarf mit Spülmittel und weichem Tuch gereinigt werden
  • Format ca. 12,7 x 7,6 cm (5" x 3")

Die Farbkarte zeigt den Farbbereich der Rottöne nach dem USDA Standard für entkernte gefrorene Kirschen für die US-Grade "A", "B" und "C". Die Farben der Produkte werden visuell durch anhalten der Farbkarten an die Produkte mit Punkten bewertet. Die Bewertung der Farbe geht zu 30% in die Gesamtbewertung ein.
Bei der Farbbewertung werden max. 30 Punkte vergeben: Grad "A" = 27 - 30 Punkte, Grad "B" = 24 - 26 Punkte, Grad "C" 21 - 23 Punkte.

Die positive Produktbewertung setzt sich aus folgenden Faktoren zusammen:

  • schöne rote Farbe
  • frei von Kernen
  • frei von Oberflächendefekten
  • schöner runder Charakter
  • guter Geschmack
  • nicht weniger als 70 Punkte in der Gesamtbewertung (max. 100)

Zur richtigen Bewertung gibt es eine ausführliche Beschreibung (Standard). Wenn Sie diesen benötigen, kontaktieren Sie uns.

Übersicht « Erstes | « zurück | weiter » | Letztes » | Artikel 6 von 6 in dieser Kategorie