Spezielle Karten wie die Braunskala und die Pommeskarte sind nicht für die Prüfung der Brötchen oder der Pommes gedacht, sondern für die Einstellung der Öfen und Friteusen auf die richtige Temperatur und Garzeit.
Braunskala zur Gebäckprüfung
Farbfächer mit 14 Brauntönen zur Prüfung der Backeigenschaften von Haushaltsöfen...
24,90 EUR
29,63 EUR
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Bier-Farbfächer
Handlicher Bierfarbfächer zur Farbbestimmung von 34 internationalen Biersorten und...
14,50 EUR
17,26 EUR
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Farbkarte für reife Oliven
Lebensmittelfarbkarte für reife Oliven in Dosen nach dem USDA - Standard von 1994 mit...
70,00 EUR
83,30 EUR
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Farbkarte für Kürbis in Dosen
USDA Farbkarte mit 2 Farbfeldern für Dosenkürbis nach dem USDA-Standard Pumpkin...
70,00 EUR
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Farbkarte für Tomatenprodukte
2 Farbkarten für Produkte aus Tomaten "Grad A & C" nach dem USDA Tomato...
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Farbkarte für Tomaten in Dosen
Farbkarte für Tomaten in Dosen nach dem USDA Standard für visuelle Bewertung von...
70,00 EUR
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Farbkarte für gefrorene Kirschen
Farbkarte zur visuellen Bewertung nach dem USDA-Standard für gefrorene entkernte...
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USDA Pommes Frites Farbkarte
USDA Frozen French Fried Standard - 5er Pack Pommes Frites Farbkarten für die...
134,00 EUR
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